食材のそのものの水分だけで調理ができる電子レンジ用のスチーマー
ここ最近、食材を蒸して調理する蒸し料理が大変人気です。
その理由は、食材が持っている水分だけで調理するので、栄養素を逃がさず、しかも旨みも増すからなんです。
さらに、お肉はを蒸すことで、余分な脂を落とすことができるので、カロリーも低く抑えることができます。もう言うこと無しの調理法です。
最近は、電子レンジで簡単に蒸し料理ができる「シリコン製のスチーマー」がとっても人気。まだ、使ってみたことがない方は、是非試してみてください。
保阪流ラ・クッカー ベーシックフルセット
￥5,470
保阪尚希さんプロデュースの
スチームポット「ラ・クッカー」
食材そのものの水分を循環させて調理するタジン鍋の良さを生かし、電子レンジ調理専用に作られたアイテム。
余分な油が落とせる中皿やそのまま保存容器として使える保存用蓋が付属しています。
 | レギュラーサイズ−本体×2個、調理用蓋×2個、保存用蓋×2個、保温容器×1個 ビッグサイズ−本体×1個、調理用蓋×1個、保存用蓋×1個、保温容器×1個 その他−中皿1個、レシピブック1冊 |
レクタングラー シリコンスチーマー（メトレ フランセ）
￥2,700 （全3色）
上から押せばコンパクトに折り畳めます。
スチームプレートがついているので、蒸し料理がおいしく作れます。
 | スチームプレート、ハードカバーのレシピブック |
シリコンスチーマー”グラン”(メトレ フランセ)
￥2,700〜3,240 （全3色×2サイズ）
強度が増し調理しやすくなったシリコンスチーマー
シリコンならではの柔軟性はそのままに、本体縁にスチール芯を入れたことで強度がアップ。たわみがなくなり、形状が安定するため調理がしやすく、折りたたみやすいのがポイント。
| 専用レシピ |
VIV（ヴィヴ） スノコ付きのシリコンスチーマー
大1個
／ 同色小2個セット
￥4,104〜￥6,048 （全3色）
水や油を使わずにヘルシー調理ができる実力派
容器の内部に適度な空間ができるので空気が対流し、食材の水分だけで調理が可能。パサつかずしっとり旨みたっぷりの仕上がり。
付属のスノコを使えば水分の多い食材もべちゃつかず、肉や魚の余分な脂を落とすこともでき、よりヘルシーに。そのまま冷蔵庫や冷凍庫での保存が可能。
ビタシェフ（Vita chef） 40種類のレシピ付き 【電子レンジ専用調理器 無水調理鍋 】 1台7役の電子レンジ無水鍋
￥7,990
電子レンジで無水料理が簡単に作れます。
電子レンジで素材の水分を活かした美しい無水料理が簡単に作れます。
その他にも「炊く」「煮る」「蒸す」「焼く」「炒める」「茹でる」などの料理もＯＫ！
毎日のお料理が楽しくなる便利なレシピブック付き。
